程よい熟成感とラクリマらしいお花の様なエレガントさがたまらない!です。 個人的にはおつまみ無しでも一本飲めちゃうくらいの美味しさがあります。もちろん、ACE自慢の赤ワイン煮込みと合わせたら天国!です。 赤ワイン煮込みはピノ・ノワールで仕込んでますが、ラクリマならピノとも近い雰囲気あるのでよろしいかと。
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